بر اساس یک اصل منحصر به فرد با استفاده از نیروی کوریولیس، می‌توان طیف گسترده‌ای از سیستم مبتنی بر جابجایی سرعت جریان را با شناسایی دبی جرمی با دقت و حساسیت بالا و تبدیل آن به خروجی آنالوگ یا فرکانس تنظیم کرد. علاوه بر مایعات متداول می‌توان میزان جریان مواد غذایی، مواد شیمیایی، دوغاب، گاز با چگالی بالا و غیره را اندازه گیری کرد. یکی از ویژگی‌های مهم فلومترهای کوریولیس یک سنسور پیچیده است که می‌تواند دما و چگالی را همزمان با جریان اندازه گیری کند.